ギャラリーショップ「茶房　茶々」:栗の甘露煮

茶々の紹介

茶々

「茶房茶々」

----------------------------- 子育てが終わって、さて、自分のやれることは・・・
今年の春、「お茶屋をやろう！」と掛川出身の母は決心！！自分の好きな手作り作品を並べてみました。
住宅街の一角でゆっくりした時間を楽しめたらと夢見ています。
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〒430-0827
浜松市立野町493-3
TEL/FAX053-425-3000
営業時間：
AM11:00～PM7：00
定休日：月・火・第１,３日曜日
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2006年10月17日

栗の甘露煮

昨年は渋皮煮で苦労したので　今年は甘露煮です。ぜんざいに入れたらいいだろう！と、考えてね。くちなしを入れるとやっぱり　色がいいですね。その後　砂糖を入れてから　ちょろ火で１５分　これは土鍋がグー！です。かたちが崩れず、やわらかく仕上がりました。

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Posted by 茶々 at 15:28│Comments(1) │日記

この記事へのコメント

おいしそうな甘露煮！！
ぜんざいも、栗きんとんにもおいしそう♪
茶々さんに食べに行って、感想を書かなきゃ！

今、ｺｰｽﾀｰ作りにﾊﾏってる私です！

Posted by あっくんﾏﾏ at 2006年10月17日 23:35

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