きんかん

久しぶりにブログを再開します。季節柄、いろいろな加工品作りが忙しいですね。にんじん芋で干し芋、大根の切り干し大根。きんかんのシロップ煮、そして、ゆずジャム、、、、、等でも、今やらないとできませんから、今年もがんばるか・・・